Una de las hamburgueserías más antiguas y emblemáticas de Pamplona

bocadillos, ensaladas, pintxos, hamburguesas especiales... bollería

Si pides tus bocatas para llevar te hacemos un 10% de descuento

PICOTEO

terraza

comedor


Plato Queso Roncari

8,20

7,20


Plato Jamón Serrano Reseva 5*

8,10

7,00


Plato variado de Jamón y Queso ( bodega y roncal)

8,10

7,00


Piquillos asados de Navarra, aderezados con aceite de oliva virgen

8,10

7,00


Revuelto de Ajos frescos y Gambas

7,80

6,70


Revuelto de Setas y Jamón

7,80

6,70


Chorizos a la Sidra

5,30

4,60


Ración de Ensaladilla Rusa

5,10

4,40


Aros de Cebolla

4,20

3,75


Ración de Patatas Fritas

3,30

2,90


Ración de Patatas Bravas ó Ali-Oli

3,90

3,50


Ración de Rabas de Calamar

7,00

6,10


Fritos Variados (Gamba, Calamar, J.y Queso, Pimiento, Mejillón, Croqueta) Por unidad

1,80

1,70


 

ENSALADAS

Ensalada Mixta: lechuga, tomate, cebolla, atún, aceitunas, espárrago, zanahoria, huevo duro

6,80

5,80


Ensalada de arroz: arroz, tomate, queso Gouda, maíz, jamón york, salsa rosa

6,80

5,80


Ensalada templada: lechugas variadas, pasta, piquillos asados

 

 

 

 

, vinagreta de módena

6,80

5,80


Ensalada Tomate y Atún:Tomate, atún aderezado con aceite de peregil

6,80

5,80


Ensalada Pollo: pollo,lechuga juliana, maiz, queso Gouda, jamón york, pasas, piña y salsa rosa

6,90

6,00


Ensalada Pasta: pasta de 3 colores, espaguetis, lechuga juliana, anchoas, maiz y salsa rosa

6,90

6,00


Ensalada Manzana y Quesos: Lechuga variadas, Q.Gouda, Q.feta,manzana,salsa de quesos

6,90

6,00


Ensalada Ducal: lechugas variadas, Q. feta, berros, kiwi, huevo, zanahoria, olivas N. y vinagreta con miel.

6,90

6,10


Ensalada Casa: lechuga, tomate, maíz, nueces, arroz, queso fresco, aliño

6,90

6,10


Ensalada Tibia de Queso de Cabra: Tomate, Q. Cabra a la plancha, lechuga y vinagreta de modena

6,90

6,10


Ensalada Endivias: endivias, gulas, roquefort, L.juliana, olivas negras, anchoas, zanahoria nueces y salsa roquefort

8,10

7,10


 

ESPECIALIDADES

PIZZAS ARTESANAS:
* Delicias de 4 Quesos
* Suprema de Jamon y Queso
* La Pirata ( carne picada + huevo frito)

10,30

9,00


Cazuelica de Cordero al chilindrón

10,00

8,70


Cazuelica de calamares en su tinta

10,00

8,70


Cazuelica de ajoarriero con gambas

10,40

9,10


Cazuelica de albondigas con tomate

7,00

6,10


Huevos al horno gratinados con tomate, jamón york y mozarella

7,30

6,40


Solomillo de cerdo a la castellana o roquefort

10,60

9,15


Entrecot a la plancha con patatas y pimientos del piquillo

12,70

11,90


Taggliatelli o tortellini fresco a la carbonara o bolognesa

8,90

7,90


Canelones de carne

7,40

6,50


Lasagña Vegetal

7,40

6,50


Consomé

3,10

2,95


SANDWICHES

Sandwich vegetal

5,25

4,70


Sandwich jamón y queso

5,25

4,70


Sandwich pirata (jamón, queso y huevo)

5,90

5,20


Sandwich atún (mahonesa, lechuga, cebolla y atún)

5,90

5,20


Sandwich pollo (salsa rosa, pollo, manzana)

5,90

5,20


Sandwich primavera (chaka con mahonesa, lechuga y jamón york)

5,90

5,20


Sandwich saladito (atún, mahonesa, lechuga, anchoas y jamón serrano)

6,40

6,20


Sandwich serrano: jamón serrano, pimiento verde y queso

6,40

6,20


Sandwich tortilla (tortilla de jamón, tomate natural y pimiento verde)

7,20

6,30


Sandwich Habana (pirata + bacon, pepinillo, mostaza) - dos pisos

7,20

6,30


Vegetal nº1: lechuga, tomate, zanahoria, espárrago, mahonesa, huevo frito, jamón york (2 pisos)

7,20

6,30


Vegetal nº2: lechuga, tomate, zanahoria, espárrago, mahonesa, jamón serrano, queso (2 pisos)

7,20

6,30


Vegetal nº3: lechuga, tomate, zanahoria, espárrago, mahonesa, bacon, queso (2 pisos)

7,20

6,30


BOCADILLOS

HAMBURGUESAS-PAN ROMANO

Hamburguesa especial: lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, bacon, queso y huevo frito

7,70

6,30


Hamburguesa queso: lechuga, tomate, cebolla, pepinillo y queso

6,10

5,20


Hamburguesa: lechuga, tomate, cebolla y pepinillo

5,40

4,75


Hamburguesa especial mini: lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, beicon, queso y huevo frito

5,20

4,50


Hamburguesa queso mini: lechuga, tomate, cebolla, pepinillo y queso

4,40

3,90


Hamburguesa pollo: lechuga y tomate

6,60

5,80


Bocadillo Cojonudo ( jamón serrano, huevo frito y salsa de tomate)

6,70

5,80


Bocadillo Jamón York ( jamón york, bacon, queso y huevo frito)

6,50

5,80


Bocadillo de Chistorra con huevo frito

6,40

5,60


BAGUETTE

Bocadillo ranchero: solomillo con salsa barbacoa y cebolla

7,50

6,50


Bocadillo lomo de cerdo con pimientos (rojos o verdes)

6,60

5,60


Bocadillo de calamar con mahonesa

5,90

5,30


Bocadillo Jamon-Tomaca ( jamón serrano, pan huntado con tomate natural, ajo y aceite de oliva)

5,90

5,30


Bocadillo bacon con queso

5,90

5,30


Bocadillo tortilla de patatas

5,90

4,80


Bocadillo tortillas variadas

6,15

5,10


Bocadillo tortilla especial: jamón york, queso, txaka y mahonesa

6,90

5,90


Bocadillo tortilla con verduritas: calabacín, pimiento verde, pimiento rojo y tomate frito

6,90

5,90


Bocadillo montañés: tortilla de patata, piquillos y jamón serrano

7,20

6,45


Bocadillo especial: bacon, filete, lechuga, mahonesa y tomate

7,20

6,45


Bocadillo atún: atún, huevo, anchoas, lechuga y mahonesa

6,80

5,80


Bocadillo campero: lechuga, tomate, cebolla, jamón york, queso y mahonesa

6,80

5,80


Bocadillo de pato: jamón de pato, setas y salsa roquefort

7,30

6,20


Bocadillo pepito (Filete de ternera y piperrada:pimiento verde,rojo y cebolla)

7,30

6,20


Bocadillo de chistorra (sola o con queso)

5,60

4,90


Bocadillo de albóndigas (albóndigas con salsa de tomate y patatas fritas)

6,65

5,80


Bocadillo de ajoarriero

7,20

6,20

 


Bocadillo Run Run (lomo de cerdo, jamón serrano y pimientos verdes)

7,60

6,50


Bocadillo pechuga de pollo: mahonesa, lechuga, queso, pimiento verde y bacon

7,60

6,50


Bocadillo frankfurt

5,40

4,70


Perrito caliente

4,25

3,45


PLATOS COMBINADOS

1. Hamburguesa, huevo frito, salsa de tomate y patatas fritas

8,30

7,30


2. Lomo, pimientos rojos, 2 croquetas y patatas fritas

9,30

8,10


3. Pepito de ternera, huevo frito, 2 croquetas y patatas fritas

9,50

8,30


4. Calamares tinta, arroz blanco y pimiento verde

11,00

9,50


5. Merluza romana, ensalada y frito de jamón y queso

9,70

8,50


6. Redondo de ternera en salsa con champiñones, 2 croquetas ypatatas fritas

10,95

9,80


7. Escalope de ternera, pimientos verdes, ensaladilla rusa y patatas fritas

10,95

9,70


8. Costillas de cordero, patatas fritas y frito de jamón y queso

12,60

11,70


9. Huevos fritos, bacon, chistorra y patatas fritas

7,85

6,90


10.Huevos fritos, jamón, tomate y patatas fritas

7,85

6,90


11. Filetes de ternera con patatas

9,10

7,90


12. Lenguado relleno de jamón y queso, champiñones y ensalada de pasta

11,50

9,70


13. Pechuga de pollo, queso fundido, ensalada, huevo frito y patatas fritas

10,50

9,00


14. San Jacobo, revuelto de pisto, pimientos piquillo y patatas fritas

12,40

11,10


15. Huevos fritos, chistorra y patatas fritas

7,40

6,70


16. Huevos fritos, ajoarriero con gambas y patatas fritas

10,35

9,70


17. Medio pollo asado con patatas fritas y ensalada

8,95

8,00


18. Arroz blanco, huevo frito, 2 salchicas, salsa de tomate y patatas fritas

7,40

6,40


19. Sepia a la plancha con ali-oli, ensalada y patatas fritas

10,70

9,40


POSTRES

POSTRES CASEROS

Arroz con leche de la casa

4,30

3,50


Mousse de chocolate

4,30

3,50


Flan de caramelo

4,30

3,50


Leche frita

4,30

3,80


Sorbete de limón o pacharán

4,30

3,80


Tarta manzana

4,30

3,80


Torrija casera

1,65

1,45


Helado de vainilla o limón

4,40

3,80


Escocés o Irlandés

6,70

5,65


Pijama: flan, piña, melocotón y nata

5,50

4,50


Tejas de tolosa con helado de vainilla y chocolate caliente

5,00

4,30


Tarta de queso con salsa de fresas

4,95

4,10


Macedonia de frutas

3,50

3,00


Cuajada casera

3,50

3,00


Zumo de naranja

2,80

2,50


OTROS POSTRES

Tarta canadá: helado de nata y chocolate con crujientes capas de chocolate

3,40

3,15


Coco helado

5,10

4,80


Punky: muñeco con helado de vainilla

2,80

2,60


Tarta whisky: helado de biscuit al crocant, con bizcocho al whisky rebozado de crocant y decorado con
yema quemada

3,75

3,25


Tarta fantástica individual: helado de vainilla y caramelo, decorado con bolitas de chocolate y toffee y
jarabe de caramelo

3,75

3,50


Trufito: helado de trufa, relleno de salsa de chocolate y recubierto de chocolate con crocant

3,90

3,75


Copa nata con nueces: helado de nata con nueces caramelizadas

5,10

4,75


Poker crocant individual: helado de biscuit con chocolate rebozado de crocant sobre fondo de chocolate con leche

3,50

3,30


Copa fruta del bosque: helado de yogur con salsa de frambuesa y frutas del bosque

5,10

4,75


Trufo Blac Jack ó Trufo Almendrado

2,35

2,20


Limón helado

4,30

3,90


Barqueta Stracciatella: Helado de stracciatella con salsa y trocitos de chocolate y decorado con trufa

5,30

4,80


Crema helada: helado de biscuit y yema

4,60

4,00


Zoo loco: helado de vainilla en su interior y salsa de caramelo

2,95

2,80


Pivot King Kone

 

 

: helado de nata con trozos de chocolate

Copa bombón Chocolate de la mas alta calidad en crema y en salsa y trocitos de merengue y nata

 

 


SUGERENCIAS

Menú del día (lunes a viernes)

13,00

11,20


Menú especial sábado
Paella Valenciana, Pollo Asado, Patatas Fritas, Flan casero, 1 consumición y pan

14,80

13,00


Menú especial domingo
Paella Marisco, Pollo Asado, Patatas Fritas, Flan casero, 1 consumición y pan

14,80

13,00


Ducal©, hamburguesería y restaurante en Navarra

Carlos III, 39. 31004 Pamplona (Navarra) - T. 948 245 014